BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Istilah organik seolah-olah berhubungan dengan kata organisme atau jasad hidup.Organik merupakan zat yang berasal dari makluk hidup (hewan/tumbuhan-tumbuhan)seperti minyak dan batu bara. Pada dasarnya kimia organik melibatkan zat-zat yang diperolehdari jasad hidup. Pada akhir abad ke-17 dan awal abad ke-18, para ahli kimia melakukan ekstraksi,pemurnian dan analisis zat-zat dari hewan dan tumbuhan. Motivasi dari para ahli ialah karenakeingintahuan tentang jazat hidup dan disamping itu juga untuk memeroleh bahan-bahanuntuk obat-obatan, pewarna dan maksud-maksud lain dengan melakukan ekstraksi danpemurnian-pemurnian lain.Lama-kelamaan menjadi jelas bahwa kebanyakan senyawa yang ada pada hewan dantumbuhan terdapat banyak segi yang berbeda dengan benda mati, seperti mineral. Padaumumnya, senyawa dalam jasad hidup terdiri dari beberapa unsur yaitu: karbon, hidrogen,oksigen nitrogen dan disamping itu belerang dan fosfor....